Gasztroteológia

A teológia gasztro oldala

2017. sze 30.

Pap a tortán

írta: Orosz Gábor Viktor
Pap a tortán

A kereskedelmi televíziókból ismert Hal a tortán és a Vacsoracsata című műsorok mintájára Szűcs Viktor diplomafilmjében megalkotta a Pap a tortán című produkciót. Így ülhetett egy asztalhoz buddhista, muszlim, keresztény és zsidó. Az egyes vallások képviselőiként Laár András, Kovács Miklós Ahmed, dr. Orosz Gábor Viktor és Radvánszki Péter Simon vállalkoztak a feladatra. A Színház és Filmművészeti Egyetem hallgatójának diplomafilmje új oldaláról mutatja be, hogy mit jelent a vallások közötti párbeszéd.

Tovább Szólj hozzá

pap torta muszlim rabbi Laár vallásközi Orosz Gábor Viktor

2016. ápr 25.

Gyermekéhezés és az elég etikája

írta: Orosz Gábor Viktor
Gyermekéhezés és az elég etikája

6716118_orig.jpg
Margot Käßmann, a 2017-es Luther jubileumi év nagykövete szerint, ha az emberek életéhség üket” csupán materiális javakkal kívánják csillapítani, akkor hiába akarnak jóllakni, mert aki egyre többre vágyik, az egyre éhesebb lesz. Az „ elég etikája (Ethik des Genug) Käßmann egyik korábbi prédikációjának és egyben a Német Protestáns Egyházközösség (EKD) gazdasági felelősségről szóló dokumentumának címe volt: az elég etikájának kell a gazdaság területén is érvényesülnie. Mert, ha valaki azt tudja mondani elég, akkor juthat másnak is! Hogy vannak-e még hazánkban éhező gyermekek azt nem tudom (Hegedűs Zsuzsa szerint már nincs), bár ha nem lennének, akkor nem jelennének meg hétről-hétre olyan hírek, amelyek ...
Tovább Szólj hozzá

egyház kormány pénz igazságosság gyermekéhezés

2016. már 23.

Csak enni és beszélgetni

írta: Orosz Gábor Viktor
Csak enni és beszélgetni

vanishing-borders-still-1.jpg

A keresztény antropológia valójában két lényeges dologgal foglalkozik. Egyrészt az emberi természet sajátosságaival, másrészt az ember istenképűségével, amely létét előremozdítja és az isteni jövő állandó kifejezőjeként érinthetetlen és kisajátíthatatlan méltóságot ajándékoz neki. E kettősség ismeretében

az ember a föld és a menny, a tudományos ismeretek és az ésszel megragadhatatlan misztérium, a múlt és a jövő között van jelen.

A teremtéstörténetben a por és a termőföld nyilvánvaló azonosságot fejeznek ki a fizikai, teremtett és véges valósággal: a porból formált és teljes mértékben a földtől és megművelésétől (kultúra) függ az ember élete. Nem csupán a zöldségek és a gyümölcsök ...

Tovább Szólj hozzá

kommunikáció étel kapcsolat lélek ital por entrópia anyagcsere termőföld lélegzet társalgás csí pneuma

2016. már 21.

Sör és disznóhús - ami provokál

írta: Orosz Gábor Viktor
Sör és disznóhús - ami provokál

Tiszteletben tartani a német irányadó kultúrát

schweins_braeu.jpg

A Németországban élő menekülteknek és muzulmán vallású embereknek a disznóhús- és sörfogyasztással együtt kell tiszteletben tartaniuk az úgynevezett német irányadó kultúrát a szövetségi kormány mezőgazdasági és élelmezésügyi minisztere szerint.

Christian Schmidt, a bajor Keresztényszociális Unió (CSU) politikusa a Madsack médiacsoport lapjainak adott interjúban a társaság vasárnapi közleménye szerint kiemelte, hogy "aki hozzánk jön, annak ugyan nem kell átvennie az irányadó kultúrát, de el kell fogadnia és tiszteletben kell tartania azt".

Ehhez hozzátartozik az olyan "nagyon különleges kulturális tradíciók" tisztelete is, mint a sörfőzés és sörfogyasztás hagyománya, vagy a disznóhúsfogyasztás - mondta a ...

Tovább Szólj hozzá

sör alkohol vallás tolerancia muszlim sertéshús menekültek adventista Krisna Christian Schmidt

2016. már 16.

Wartburg - evangélikus gasztro- és kultúrudvar a Művészetek Völgyében

írta: Orosz Gábor Viktor
Wartburg - evangélikus gasztro- és kultúrudvar a Művészetek Völgyében

wartburg-logo2.jpg

Nem csak egy autómárka, de Luther Márton életének is fontos helyszíne volt Wartburg. Közel 500 éve nagy dolgok történtek arrafelé, amelyek mind a mai napig meghatározzák az európai kultúrát...

A Templomkert pedig nemcsak egy templom kertje, hanem zöld, fenntartható, hazai, bio és a családoké - koncertekkel, bábszínházzal, előadásokkal, tevékenységekkel a legkisebbektől a legnagyobbakig.

 

logomv.png

 

Tovább Szólj hozzá

2016. már 13.

Luther Márton és a bor

írta: Orosz Gábor Viktor
Luther Márton és a bor

„A bor erős, a király erősebb, az asszony még erősebb, de az igazság a legerősebb!”

wein-und-sex.jpg

Luther nagyra becsülte a bort. 1540 körül 600 szőlőtőkéje volt. Ugyanakkor ez nem lehetett elég az egész házanépe számára, ami mintegy 60 főből állt. Ezért a barátai, támogatói, sőt a wittenbergi fejedelem is gyakran ajándékozott neki bort. Tudunk arról is, hogy prédikációiiért gyakran fizettek neki borral. Maga is szívesen vásárolt francia és olasz borokat. Luther korában a bort fűszerezték és mézzel édesítették, hogy hosszan eltartható legyen, de azért is, hogy egyáltalán ihatóvá váljon. Luther a fehér bort szívesen hozatta Worms környékéről. A szilváni például ennek a vidéknek közismert bora.

A reformátor gasztroteológiai bölcsességei a borról:

„Aki nem kedveli a bort, a nőt, az éneket, az egész életében ...

Tovább Szólj hozzá

sör arc bor olaj víz asszony balga Luther

2016. már 13.

Vöröskő kisvendéglő - Mátraszentlászló

írta: Orosz Gábor Viktor
Vöröskő kisvendéglő - Mátraszentlászló

 

4957_1024.jpg

Mátraszentlászlón több évtizedes múltra tekint vissza az a kisvendéglő, amelyre a 20. sz. kéktúra útvonalon (Mátraverebély – Mátraháza) leltünk fiaimmal. Nevét a Vöröskő-hegyről és kilátóról kapta. Nem véletlenül, hiszen aki felkeresi a néhány éve újjáépített kilátót, az az erdei út mentén hatalmas vöröses színű kövekben gyönyörködhet. Egy mátrai túra során az útközben szedett málna, utána pedig mi lehet jobb, mint egy szlovák bableves csülökkel és egy nagy tál sztrapacska! Házias ízek, példaértékűen udvarias és a barátságos kiszolgálás következtében nagyon szerethető hely! Persze egyéni ízlésem szerint a bablevesbe több csülökhúst, a sztrapacskára pedig több szalonnát kívánnék!

És addig ...

Tovább Szólj hozzá